Buffets Je Reçois vous propose sa formule Cocktail !
No. 1
Choix de 6 canapés froids
Crudités et trempette
Mignardise
No. 2
Choix de 8 canapés froids
Crudités et trempette
Mignardise
No.3
Choix de 8 canapés chauds et froids
Crudités et trempette
Sandwichs cocktail (2)
Mini brochettes de fromage cheddar et raisins
Mignardise
No. 4
Choix de 8 canapés chauds et froids
Crudités et trempette
Sushis assortis (2)
Sandwichs cocktail (2)
Mini brochettes de fromage cheddar et raisins
Mignardise
NOTRE SÉLECTION DE CANAPÉS À LA DOUZAINE
Choix de canapés froid
• Mousseline de parfait de foie de volaille au porto et poivre rose
• Bruschetta à l’Italienne, basilic et parmesan frais
• Tapenade d’olives vertes
• Mini brochette de tomates cerises, basilic frais et fromage bocconcini
• Mini brochette de melon d’eau et fromage feta
• Mousseline de fêta à la Grecque
• Cœurs d’artichauts à la provencale
• Sandwichs assortis formule cocktail
• Mousseline de fondant de terrine de canard
à l’orange er confit de poireaux
• Terrine de campagne et marmelade d’oignons
• Mousseline de fromage aux herbes
• Cuillère de tartare de saumon du pacifique à la fraise
• Mini brochette d’olive, tomate et fromage havarti au pesto
• Fromage brie, miel et amandes grillées
• Fromage saint-paulin et confit d’oignons
• Mousseline de fromage à la crème, figue et saumon fumé
• Pointe d’asperge roulée au jambon fumé et petite mayonnaise à la Dijonnaise
• Mousseline de crevettes et mangues
• Tortilla jambon et fromage brie
• Tortilla poulet cajun
• Mini brochette de fromage bleu brie et poire
• Mini brochette de canard fumé et bleuet
• Boule de melon et jambon de parme
• Fromage de chèvre, miel de trèfle et amandes grillées
• Céviche de pétoncles
• Oeufs mimosa farci thon et olives
• Dattes farcies au fromage de chèvre
• Sushis
Choix de canapés chauds
• Mini rouleaux impériaux
• Ailes de poulet
• Bâtonnets de mozzarella
• Mini tourtière
• Mini quiche florentine
• Saucisses cocktail et bacon fumé
• Mini pizza aux 4 fromages
• Mini fondues parmesan
• Mini croques monsieur
• Satay de volaille à l’asiatique
• Satay de bœuf à la teriyaki
• Piment jalapeno farci
• Bouchée de cheddar pané
• Mini feuilletés de ratatouille de légumes grillés
• Pissaladière à la Provençale
• Dattes et bacon fumé
• Dattes et proscuitto fumé
• Bouchée de poulet général tao
• Boulettes de veau à l’Italienne
• Friands à la chaire de saucisse de Toulouse
• Rondelles de calmar pané
• Mini baluchon de fruits de mer
• Filo oka, pomme, amande et miel
• Feuilletés de crevettes et poireaux
• Crevette panée
• Crevettes à la noix de coco
• Crevette won tong
• Pétoncle et bacon
